我家水煙館

Mojee這次來台，特地委託他替在下帶了件地毯，那件我買過材質最好的地毯(呵呵，要給錢他，他不收啦！)那地毯一路從色拉子經巴林，曼谷再到台北。雖然地毯面積塞不下龐大的我，但躺在上頭好溫暖喔。

他看到我客廳裡鋪的，1997年夏天遠從敘利亞Aleppo，殺得很辛苦才以200美金(那時一美金可兌換27台幣)成交的手工地毯，竟然說那種材質地毯，在他們家是出外踏青野餐時，鋪在草地上的！嗚嗚.......我可是殺得辛苦，扛得辛苦，被他說得一文不值！

又委託他順帶買幾包水果味道的水菸草，讓我過過乾癮。在敘利亞，約旦和伊朗都抽過這種有趣的水煙。在敘利亞大馬士革逛市集時，也曾為了買水煙斗而稍微脫隊，讓盡責的地陪阿發粉不高興，吃了他的衛生丸。哪知Mojee這次一口氣買了10種口味的水煙絲，每種口味各兩包，裝滿了一個鞋盒，害我感動涕零。。。

水煙壺(Water Pipe)在伊朗語Farsi叫做"Qeyan"；根據一位伊朗朋友Farhad解釋，在伊朗也有人稱它"Nargileh"，"Nargileh"是阿拉伯語，或是土耳其語的水煙壺之意。

去了好幾回西亞諸國，就是沒下決心買個水煙壺回來。直到去年(2004)夏天在敘利亞大馬士革市集(Bazaar)裡頭看到有人在賣，趕緊買了一個，一管開價600敘利亞鎊(一塊美金約合53敘利亞鎊)，我砍到450購得，扛著它繞敘利亞全境，還繞到黎巴嫩去。後來，再回大馬士革時，又重回市集去，才發現這款水煙壺有攤販竟然喊價150敘利亞鎊就賣。切！！！當場很想再多買幾管補償一下不平的心理。感謝旅友銀貞替在下扛上飛機，一路扛回台北，因為我"瞎"到沒手可以提它上飛機！

以上這十種口味水菸絲都是伊朗友Mojee帶過來的，有：葡萄，橘子，薄荷，杏桃，草莓，櫻桃，蘋果，李子(味道最清淡，以下示範的就是這種口味的煙草絲)，可樂，卡布奇諾 (後兩種口味最特殊)。

這些菸草絲皆非伊朗自製的，而是從鄰近阿拉伯聯合大公國進口的，阿聯只產石油，只是加工出口到伊朗(www.alfakher.com)。內容物為菸草(含0.05%尼古丁)，糖漿(Molasses)，防腐劑，天然香料，裡頭不含焦油(Tar)。記得去年曾在德國柯隆看到有土耳其人的商店在販賣菸絲，一包標價5歐元，要兩百多台幣。

而伊朗自產的煙草多種在西北靠近亞塞拜然的山區，大多是原味的菸絲，一包只要一美金。至於伊朗一般的水煙壺都在十美金上下。

以下的水煙壺示範，水煙壺是我從敘利亞帶回來的，水煙絲，木炭和甩已燃燒之木炭助燃用的器具(伊朗語叫作Atish gardun)都是Mojee千里迢迢從伊朗帶過來送我的。　

水煙壺可分為4部份: 1.玻璃瓶 2.煙管主體 3.軟吸煙管 4.煙草碟及炭盤。玻璃瓶中水裝得越多，越能吸收尼古丁。享受完吞雲吐霧的頹廢感後，玻璃瓶倒出來的水呈黃褐色的。	水煙專用菸絲只含有30-35%煙草，其餘為水果糖蜜，抽吸時沒啥菸味。

	Atish gardun 底下籃子可以將已燃燒之木炭裝在其中，在較空曠的地方拿上端的圓環甩他幾下，幫助完全燃燒。這是Mojee從伊朗帶來的，一個大概0.5~0.6美金(約合台幣20元)。
在伊朗，煙館會拿塊布包住罐子裡頭的金屬管部分防漏氣，我們則以透明膠布纏繞代替。
這是Mojee第一次在家DIY！在伊朗，大多數人們都是前往煙館來一管，很少在家自己來。我們光是把炭火吹到紅通通完全燃燒，就吹得嘴吧酸又痛。在伊朗，到煙館哈一客，大概收費10元台幣(首都德黑蘭的一般收費)，還附贈一壺茶；在台灣，某藝人開的煙館，據說一客水煙就要價800台幣，飲料簡餐得另外計費。今年初(2005)，伊朗政府規定在各大城市飯店內的餐館，不得提供水煙給客人，因為他們擔心人們在邊抽菸邊聊天中，會有反政府言論，不事生產，這是不被允許的。	Mojee以為台灣不產木碳，還特地從伊朗帶木炭來台！天真的Mojee還以為我們過著吃香蕉皮的生活呢？

別看我們吞雲吐霧狀似輕鬆，那碳盤上的木炭化成白灰後，散得到處都是，清理起來可痛苦得很.........

「為了您的健康，吸煙請勿過量，有礙健康！」